Jelopa Ventresca de Bonito - Thunfisch in Butter, Los Peperetes, 120 g Alc.69.0% Sternekoch Marc Fosh verantwortet die

Sternekoch Marc Fosh verantwortet die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal

180g 1x 34337 Venturino Olivenpaste (Paté di Olive)

mit dem Aroma von Trockenfrüchten und erlesen malzig Anwendung: ist geeignet hervorragend für Salatdressings und Marinaden

Ein bewährtes traditionelles Feinkost-Produkt

Jelopa Ventresca de Bonito - Thunfisch in Butter, Los Peperetes, 120 g Alc.69.0% Sternekoch Marc Fosh verantwortet dieEine Spezialitt aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgnge und Canaps. Butter wurde in Galizien bereits im 19. Jahrhundert fr die Konservenherstellung verwendet, noch bevor das Olivenl Einzug hielt. Los Peperetes wollte diese Herstellungsart wieder aufleben lassen. Der Bauch ist der wertvollste Teil des Bonito del Norte. Er zeichnet sich durch seine filetartige Konsistenz aus und ist besonders saftig und schmackhaft. Erfahrene Handwerkerhnde trennen