Kammmuscheln in Sauce-Vieira | Ramon Pena | Ribadumia-Pontevedra | Spanien sprat Ein ausgewogener Genuss mit Charakter

Ein ausgewogener Genuss mit Charakter und Tiefe –für alle

Diese Box vereint unsere beliebtesten und feinsten Spezialitäten –harmonisch abgestimmt für ein rundes

Conserverie Les Mouettes d'Arvor

mit der Einstellung auf Gesundheit und einem aussergewöhnlichen Aroma

Kammmuscheln in Sauce-Vieira | Ramon Pena | Ribadumia-Pontevedra | Spanien sprat Ein ausgewogener Genuss mit CharakterKammmuscheln sind kleine Jakobsmuscheln und es gibt sie "wie Sand am Meer" in Galizien. Diese in der typischen spanische Vieira Sauce gednsteten Kammmuscheln aus dem galizischen Rias sind sehr zart und von einzigartigem Geschmack. Sobald die Muscheln in der Fabrik eingetroffen sind, werden sie in einem Tank mit Meerwasser gefllt, in dem sie 12 Stunden lang bleiben, um sich selbst von Sand zu befreien. Sie werden dann einzeln von Hand nach Grsse