2022 Par les Deux - Pinot Noir Kalmit -leider ausgetrunken- Fumé Dennoch kommt er zart käsig

Dennoch kommt er zart käsig und pfeffrig daher

Polarisierend

Platz in der großen Focus-Magazin Weinprämierung

Heute wird die Kult-Sorte gefeiert

2022 Par les Deux - Pinot Noir Kalmit -leider ausgetrunken- Fumé Dennoch kommt er zart käsigDas neue Projekt von Peter Klein und Johannes Jlg aus Schweigen Rechtenbach. Gewachsen auf der Ilbesheimer Kalmit ist der Landschneckenkalk hier klar der Tonangeber. Ein typischer Pinot Noir mit der Fleischigkeit der groen Burgunder. Satte und reife Frucht nach Brom und Heidelbeeren. Warm und feinwrzig im Holz. Opulenter als sein kleiner Bruder ist er weniger straff am Gaumen. Zeigt sich anschmiegsamer und Burgundischer. Etwas Pfeffer und sanfter