Brisling Nr. 1 | Ostseesprotte mit Heidekraut und Kamille | Fangst | København | Dänemark Fischsuppe Die meisten von ihnen werden

Die meisten von ihnen werden in ausländische Küchen verschifft

als wesentlicher Bestandteil einer Tapas-Auswahl oder als feines Highlight in Salaten – diese Spezialität richtet sich an anspruchsvolle Genießer

feine Begleiter wie Oliventapenade und getrocknete Tomaten –ergänzt durch ausgewählten Lachs und eine pikante Note für den perfekten Kontrast

Was diese Box besonders macht:✨ Vielfalt

Brisling Nr. 1 | Ostseesprotte mit Heidekraut und Kamille | Fangst | København | Dänemark Fischsuppe Die meisten von ihnen werdenBrisling Nr. 1 Ostseesprotte: Leicht geruchert, mit Heidekraut und Kamille, in kaltgepresstem Rapsl. Der Brisling ist ein kleiner Fisch, der traditionell in groer Zahl an den skandinavischen und baltischen Ksten angelandet wurde. Hier wurde er von Hand zubereitet und in Dosen konserviert, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden. Diese Tradition ist mit den Jahren etwas aus der Mode gekommen, doch dieses Blatt wendet sich gerade wieder: