Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g sub-fruchtsaefte Hibiskus-Blüten sind Bestandteil vieler Kräuter-

Hibiskus-Blüten sind Bestandteil vieler Kräuter- und Früchtetees und können noch zusätzlich zum Aromatisieren zugefügt werden

Charakteristisch-wohlriechend im Aroma

warm-herben Nach- Aromenspiel

Der Hersteller verzichtet traditionsbewusst und kompromisslos auf künstliche Konservierung

Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g sub-fruchtsaefte Hibiskus-Blüten sind Bestandteil vieler Kräuter-Agar ist ein sehr ergiebiges, pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird. Ein vegetarischer Gelatineersatz. Es erlaubt eine groe Bandbreite von Zubereitungen: Marmeladen, wrzige oder fruchtbetonte Gelees, Desserts u. v. m. Mit Agar lassen sich sowohl kalte als auch heie Gelees herstellen. Pro Liter kalter Flssigkeit 2 10 g Agar einrhren und aufkochen. Nach dem Gelieren hitzestabil bis 70 C. Bei niedrigem pH Wert (saure Lebensmittel)