2023er Haardter Mandelring Chardonnay QW, trocken, 14 % vol., Andres, BIO, 750 ml sub-kaviar Text Thomas Ruhl -Wiener Klassiker

Text Thomas Ruhl -Wiener Klassiker im Gourmet-Olymp

Durch die geringe Säure ist er spritzig frisch und dennoch nicht zu sauer oder gar dominant

Denn in ihrer Würzkraft übertreffen sie sogar die vorzüglich-schmackhafte Morchel

Ebenso werden in der asiatischen und australischen Küche diverse Gerichte mit dem Macadamia-Mark verfeinert

2023er Haardter Mandelring Chardonnay QW, trocken, 14 % vol., Andres, BIO, 750 ml sub-kaviar Text Thomas Ruhl -Wiener KlassikerDE KO 039. Die Reben fr diesen Pflzer Chardonnay gedeihen auf der Lage Haardter Mandelring. Die Reben stammten damals direkt aus dem Burgund. Ausgebaut ist er traditionell im Barrique, davon 50 % neues und 50% gebrauchtes. Ein Wein der viel Kraft hat, jedoch eine wunderschne Balance. Gerstete Mandeln und Haselnsse sowie Brot vereinen sich zu einem tollem Genuss. Der Wein verfgt ber eine harmonische Surestruktur und viel Biss im Nachhall. Ein typischer