Hellriegel - Kapern "Nonpareilles", ø 8mm, Rafinesse, 700 g sub-chips-und-popcorn Die fleischig-pilzige Intensität erscheint angefüllt

Die fleischig-pilzige Intensität erscheint angefüllt mit latenter Energie

Ein neuer Nishiki Reis - vom neuartigen Typ der japanischen Reissorte "Koshihikari"

Besonderen Stellenwert geniesst die Rebsorte Cabernet Sauvignon

Verkauf nur kartonweise möglich

Hellriegel - Kapern "Nonpareilles", ø 8mm, Rafinesse, 700 g sub-chips-und-popcorn Die fleischig-pilzige Intensität erscheint angefülltDie Bltenknospen des Kapernstrauchs kommen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie wrzig herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen vorzglich als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist typisch fr die mediterrane Kche. Ebenso sind sie eine wahre Feinkost Spezialitt in Kartoffelsalat und