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Koriandersaat
Die Philosophie der Drei basiert auf traditionellen und modernen An- und Ausbaumethoden
Am Gaumen präsentiert sich der Tohuwabohu vollmundig
Serviertemperatur 15 – 17 Grad
Argüeso San Leon Manzanilla batch-art_Gin| Sloe KoriandersaatDie Weine aus dem Sherry Gebiet kann man in zwei Gruppen einteilen. Zum einen sind das die Sherrys, die im Fass unter einer Hefeschicht, dem sogenannten Flor, reifen. Bei der anderen Gruppe geschieht die Reifung ohne Florschicht. Liegt die Florschicht auf der Weinoberflche (Gruppe 1), verhindert diese eine deutliche Oxidation. Der hellste dieser Sherrys ist der Fino bzw. Manzanilla. Vom Grundprodukt unterscheiden sich die beiden Weine nicht.
