Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 5 L herkunft-th Kapstachelbeeren oder auch Physalis besitzen

Kapstachelbeeren oder auch Physalis besitzen einen zuckrig-säuerlichen und nach Frucht duftend- duftenden Nuance

fest und dennoch flexibel oder rasch gelierend empfunden und und sind aufgrund dieser Eigenschaften für die Gastronomie interessant

wenn Zitronen- oder Limettensaft zum Abrunden von Speisen benötigt wird

Sie ist vielseitig einsetzbar zum Dekorieren und Würzen würzig-scharfer und süßer Gerichte

Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 5 L herkunft-th Kapstachelbeeren oder auch Physalis besitzenEine typisch sterreichische Weinspezialitt. Wegen seiner geschmacklichen Flle ist er bestens fr die Vergrung zu Rotweinessig geeignet. In Kombination mit Olivenl gilt er als passende Zutat fr Salat und Antipasti der mediterranen Art. Ebenso bestens geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten, wie z. B. Gulasch.