Salcheto OBVIUS Bianco Toscano IGT Jahrgang:2022 der zu Fisch

der zu Fisch

helles Fleisch oder Sauerteigpizza mit Röstaromen

Bettina Schumann Grauer Burgunder Famose Schose

- Weinpakete

Salcheto OBVIUS Bianco Toscano IGT Jahrgang:2022 der zu FischSalcheto liegt in Montepulciano, mitten in der Toskana und der OBVIUS Bianco ist wohl der kompromissloseste Wein des Weinguts. Trebbiano und Vermentino, spontan vergoren, ungeschwefelt, ungefiltert und unter Vakuum abgefllt. Kein Eingriff, der nicht ntig ist. Im Glas zeigt er mostige Anklnge, mineralische Noten und eine lebendige Frische. Am Gaumen wirkt er druckvoll, przise und berraschend lang. Kein Wein, der sich auf den ersten Schluck erklrt