De Cecco Zita, Maccaroni, 4 (6)mm, 24cm lang, No.18, 12 kg, 24 x 500g Alc.47.0% Ein sehr komplexer Wein mit

Ein sehr komplexer Wein mit viel Tiefe und großem Potenzial für die Zukunft

Bouquet: dezent-herb nach Orange

zum Füllen mit Ziegenkäse oder Burrata als Antipasti zu frisch gebackenem Brot

im 25-kg-Sack

De Cecco Zita, Maccaroni, 4 (6)mm, 24cm lang, No.18, 12 kg, 24 x 500g Alc.47.0% Ein sehr komplexer Wein mitDie Zite, die lokal genauso als Boccolotti renommiert sind, haben ihren Ursprung aus Sditalien, insbesondere aus dem neapolitanischen Gebiet. Sie haben eine lngliche, runde, gelochte Form, einen Durchmesser von 7 mm, und sind zwischen 1,10 und 1,20 mm dick. Die Zite werden wie auch di Candele vor dem Garen in unregelmige Stcke gebrochen. Die Zite eignen sich optimal fr Ofengerichte knnen aber auch schmackhaften Saucen angerichtet werden: mit Fleisch