Spätburgunder -N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Altesse 4ha Weinbau im fränkischen Teil

4ha Weinbau im fränkischen Teil des Taubertals gegenüber

Eine feine Phenolik und der zarte Gerbstoff-Grip geben ihm Biss

Es wird nicht geschwefelt

Passt sehr gut zu vegetarischen Speisen wie Fenchelrisotto

Spätburgunder -N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Altesse 4ha Weinbau im fränkischen TeilDer Sptburgunder N gehrt so ein bisschen zu meinen Lieblingsweinen! Das will zunchst mal nichts heien. Aber ich bin immer wieder angetan von der khlen Eleganz dieses Tropfens. Saftig dunkle Frucht wird hier begleitet von Aromen wie Unterholz, Kakao, Veilchen. Die Tannin Struktur ist dabei seidig und fein. Das Ganze luft dann so frisch und elegant ber den Gaumen, da man schon direkt an den nchsten Schluck denkt. Mit etwas Sauerstoff wird es dann noch