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Mit Übung ja — der Quarz ist aromatisch präsenter (Passionsfrucht
Warum trägt der Tignanello keine DOC- oder DOCG-Klassifizierung
Jahrgang 2016
Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren
Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 Toskana Friaul Mit Übung ja — derDie Regenflle Ende August verschafften den Trauben eine Atempause fr eine langsamere und ausgewogenere Reifung. Ein mildes Klima mit intensiver Lichteinstrahlung und guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begleitete den Beginn der Ernte von Merlot und Sangiovese Trauben. Die Reifung aller Reben erfolgte schnell und sehr kurz nacheinander. Die Lese konzentrierte sich auf das Sammeln aller restlichen Trauben in der zweiten Dekade des Monats
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