SKU: 66741586460
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Meticell ist bestens passend überaus gut um Teige für Bratlinge
Wie selbst gemacht
Während des Schleifens sollte er immer nass sein
blättrigen Kristalle erhalten bleiben
De Cecco Garganelli mit Ei, No.115, 5 kg, 20 x 250g herkunft-gb Meticell ist bestens passend überausDiese kurzen und gerillten Makkaroni weisen an beiden Seiten schrg zulaufende Enden auf. Sie sind ca. 3,5 cm lang und ca. 1 cm breit. Die Nudelform Garganelli erinnert an die Hhnerspeiserhre und heit darum im romagnolischen Dialekt garganel. Am besten schmecken diese Nudeln zu einer Kaninchensauce oder serviert mit einer Sauce aus Bauchspeck und Erbsen.
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