Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml Alc.40.0% Das GLOBAL GSF-46 ist ein

Das GLOBAL GSF-46 ist ein genaues

Prima für Melone

Sie bringen einen reizvollen Texturkontrast und ein süß-geröstetes Aroma

Grundrezept: 100-120g Quelli

Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml Alc.40.0% Das GLOBAL GSF-46 ist einDieses Shirodashi wird aus regional japanischen Zutaten hergestellt: Shiroshoyu aus der Prfektur Aichi, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdnnen fr klare Suppen, Udon und Sobabrhen. Ohne Konservierungsstoffe hergestellt, wirkt dieses Dashi auf den ersten Blick etwas dunkler als andere Produkte; in der Verwendung ergeben sich jedoch fast keine farblichen Unterschiede. Nach dem ffnen im Khlschrank