Château Mansenoble Corbières Montagne d'Alaric 2020 Rotwein angenehme Frische

angenehme Frische

Suckling: 98–99/100

Lamm-Medaillons mit Thymian-Auberginen oder Rindfleisch mit einer «escalivade» (mediterranes Grill-Gemüse aus Zucchini

Das Weingut liegt im Herzen der Heimat des berühmten Charles de Batz de Castelmore

Château Mansenoble Corbières Montagne d'Alaric 2020 Rotwein angenehme FrischeEine klassische Mischung der Appellation, hauptschlich Grenache und Carignan, untersttzt von Syrah. Der Ertrag ist mit 32 hl ha sehr gering. In der Nase ein betrender Duft von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Zedernholz, Lavendel und Krutern. Am Gaumen saftig, weich und rund mit Aromen von Cassis, Brombeeren und Krutern der Garrigue mit Noten von Tabak, Lakritz und Sauerkirschen. Diese Cuve beweit, dass ein Ausbau in Eichenholz nicht unbedingt