Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Eine Gewürzmischung speziell für Chili

Eine Gewürzmischung speziell für Chili con Carne

Piniensamen

knusprig und leicht säuerlich im Aroma

Passend als Beigabe zu Käse

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Eine Gewürzmischung speziell für ChiliSanbaizu wird gewhnlich aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version wurde mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern bildet auch die Basis fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt kommt ohne knstliche Aromen und andere Zusatzstoffe aus. Sennari