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without chemical additives
The fruit aromas are supported by a hint of minerality and finely integrated acidity
Bolgheri DOC Superiore Rosso
Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern
Malleolus 2020 "Emilio Moro" Ribera del Duero Viura without chemical additivesMalleolus Emilio Moro 2020 GESCHICHTE Das Wort Malleolus kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Weidorn, so der Name der Weinberge in Pesquera de Duero. Fr die Herstellung dieses Weins haben wir Trauben von alten Weidornen ausgewhlt, deren Management in Glas und Spalier erfolgt. EIGENSCHAFTEN DER ERNTE Dem Vegetationszyklus 2019 gingen die Regenflle im April voraus, jedoch war das Jahr von Mitte des Frhlings bis zum Ende des Sommers von wenig Regen
