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DE-ÖKO-039 Natürliche Mineralität
Die dabei entstehende Flüssigkeit wird anschließend abgezogen und erneut aufgegossen
Die Gordal-Oliven sind überaus geschätzt wegen ihrer Größe und fleischigen Textur
65 % Gärung in Edelstahltanks 35 % in französischen Eichenfässern
2023er Silvaner "Würzburger" QW, trocken, 12 % vol., Am Stein, BIO, 750 ml sub-spirituosen-und-koch-weine DE-ÖKO-039 Natürliche MineralitätDE KO 022. Die Ortsweine entstammen den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes. Sie sind Botschafter des jeweiligen Terroirs. Gebietstypische Rebsorten und geringe Ernteertrge sind Voraussetzungen fr diese Weine. Die Trauben kommen aus den Lagen Wrzburger Stein, Kirchberg und Innere Leiste der Weinmetropole Wrzburg. Das Ausgangsmaterial fr die Weinbergbden ist der mittlere Muschelkalk, eine Sedimentschicht aus Kalkalgen und Muscheln. Die ber
