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Im Abgang unerwartet zartherbe Noten
der Ertag betrug nur 12 hl pro ha
Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons formen diese köstliche Sauce
Käse- oder Fischsauce geniessen
2022/2024er Gewürztraminer, feinherb, 12 % vol., Ziereisen, 750 ml sub-weine-und-champagner Im Abgang unerwartet zartherbe NotenDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Dieser Wein ist eine Assemblage aus zwei Jahrgngen Gewrztraminer fr eine perfekte Balance. Handgelesene Trauben dieser uralten Rebsorte, wurden nach mehrtgiger Maischestandzeit gepresst. Der Most wurde spontan mit traubeneigenen Hefen im Stahltank vergoren. Ein mineralischer, dezent rosenduftiger Wein.
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