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in dem man damals den Veltliner noch in Holz ausbaute
die der bei uns bekannteren Mandarine ähnelt
Der Wein reift 18 Monate lang in 75 % neuen französischen Eichenfässern
zählt zur Kategorie Salz
2022er Valpolicella RIPASSO Superiore DOC, trocken, 14 % vol., Monte Zovo, 750 ml Storing_temp.7° in dem man damals denDieses geschtzte Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Intensives Granatrot. In der Nase finden sich Aromen von reifen Frchten, Kirschen, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere. Neben ssslichen Noten von Vanille, Zimt und Nelken bringt dieser Ripasso auch blumige Anklnge von Geranien und Veilchen hervor. Am Gaumen ist er weich, ausgeglichen und vollmundig. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und hervorragend mit saftigen
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