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Fett- und Proteinstoffwechsel zuständig sind
Calcium und Magnesium sind lebensnotwendige Mineralstoffe
sowie ausgewählte Pflanzenarten wie Ginkgo biloba und Johanniskraut sind Hauptquellen von Quercetin
Da ungesättigte Fettsäuren anfällig für eine Oxidation sind und dadurch ihre Wirksamkeit verlieren würden
Curcuma mizellär Fett- und Proteinstoffwechsel zuständig sindDie Curcuma (Curcuma longa) gehrt zur Familie der Ingwergewchse und wird auch Gelbwurz genannt. Sie hat ihren Ursprung in Sdostasien, wo sie als heilige Pflanze verehrt wird und Bestandteil der traditionell asiatischen und indischen Medizin ist. Die Curcuma enthlt ber 200 bioaktive Molekle. Die wichtigsten Inhaltsstoffe der Pflanze sind das zu den sekundren Pflanzenstoffen gehrende Curcumin und weitere Curcuminoide. Curcumin hat antioxidative und
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