Brunch-Box Geiss Ein Käse der bei Degustationen

Ein Käse der bei Degustationen nicht nur Geissenkäse-Fans Freude bereitet

Dazu passendes Rechaud aus Metall

im modernen

Eine Zusammenstellung von unseren besonders feinwürzigen Käsen

Brunch-Box Geiss Ein Käse der bei DegustationenEine Zusammenstellung von unseren besonders feinwrzigen Ksen, kombiniert mit einer mit Aroniabeeren gewrzten Trockenwurst aus der Familienmetzgerei Gygax in Ltzelflh. Wir beginnen mit dem Brie d'Imier, einem wunderbaren Rohmilchbrie, machen weiter mit dem Chvre Cendre, einem ebenso feinen wie schneeweissen Geissenfrischkse mit Pflanzenasche. Danach ein Stck Fleur de Montagne mit seiner essbaren Rinde aus Emmentaler Blumen und Krutern und zum Schluss