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Trüffelöl -schwarz- ist eine Delikatess-Würze aus Olivenöl
Füllmenge: 152 ccm
Diese Artischockenböden sind in Salzwasser eingelegt
Der vorliegende Tomatenessig ist Eine Rarität und das dezente Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte
Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-champagner Trüffelöl -schwarz- ist eine Delikatess-WürzeGellazoon setzt sich zusammen Gefertigt aus Gellan Gum (E 418), ein wasserlsliches Polysaccharid, welches durch Fermentation gewonnen wird. Der vorliegende multifunktionelle Gelbildner kann allein oder in Kombination mit anderen Produkten (Natriumcitrat, Pektin, Zucker) Verwendung finden, um Eine umfangreiche Palette an interessanten Texturen herzustellen. Gellan Gum wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet zur Zubereitung von gelierten
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