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Geschmacksnote: markant nach Äpfeln und Kürbis
Kümmel und Knoblauch Verwendung: zu Gegrilltem und Kurzgebratenem vor allem vom Rind
die von Hand geerntet und pflückfrisch eingesetzt werden
war der Old Tom damals der Klassiker während des Cocktail Booms im viktorianischen Zeitalter und sein spezielles Geschmacksprofil macht ihn zu einem unverzichtbaren Teil in vielen klassischen Gin-Cocktails
Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Dulcey Schokoüberzug, blond, 3 kg Alc.44.0% Geschmacksnote: markant nach Äpfeln undKnackige Perlen mit einer federleichten, leicht gersteten Getreidefllung, umhllt von der Blonden Schokolade Dulcey mit 32% Kakao und feiner Karamellnote. Bestens dazu geeignet, in Ihren Desserts einen berraschungseffekt zu zaubern. Zu Eiscreme und Sorbets, Schokoladen Mousse und anderen cremigen Desserts passen die Perlen hervorragend.
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