Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 Alle bobler Som med alle vinene fra

Som med alle vinene fra Domaine Henri Richard

Vinen fascinerer med en balance mellem ren frugt og kølig mineralitet – en vin med Bourgogne-lignende finesse og Otago’s intensitet

der kommer med masser af elegance

men resulterede i vine med god syre

Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 Alle bobler Som med alle vinene fraEn yderst elegant og kompleks sag fra winemaker Frdric Marey. Frugten henter han fra egen mark, der ligger 300 meter oppe p Corton bjerget i den nordligste del af Cte de Beaune. Jorden her er nrmest rdbrun og har et fint naturligt indhold af kalk, ler og mergel, som Pinot Noir stortrives i. Frdric Marey krer med afstilkning af alle klaser inden presning. Fermenteringen lber over 15 dage, hvorefter juicen fr 12 mneder p franske egefade. Resultatet er