SKU: 53947763562
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
Som splinter eller malet
uden tilsætning af smagsforstærkere
Udviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfører struktur
har en brændende
Fondant, 1,5 kg marke-appennino Som splinter eller maletEt redskab til fin konditori til mousse, cremer, bagvrk og desserter. Ingredienserne koges og forarbejdes derefter til en bld pasta ved kraftig ltning og hurtig afkling. Denne fondantmasse er sej bld og smelter let p tungen. Fondant bruges hovedsageligt til overtrkning af konfekt, praliner og kager. Ved tilstning af teriske olier, farvestoffer eller alkohol kan den nskede effekt opns. Leveres i en 1,5 kg btte.
US$ 649.50
US$ 349.50
US$ 449.50
US$ 4974.50
