Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 Janudsalg udtrykker denne vin områdets unikke

udtrykker denne vin områdets unikke terroir med elegance og kompleksitet

Probably a sleeper of the vintage

Aromaen byder på noter af ristet brioche

men den har også potentiale til yderligere lagring

Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 Janudsalg udtrykker denne vin områdets unikkeEr du til frisk og kraftfuld Pinot Noir, skal du prve den her. Winemaker Matt Thomson har kun produceret den i f r, men er allerede et hit. Frugten har han fra Settlement Vineyard, der ligger i Omaka Valley og dyrkes efter kologiske dogmer. Bde klaser og druer er ret sm, men har en densitet af en anden verden. Der hstes ved hndkraft og 65% af klaserne ryger hele i pressen. Modningen foregr ganske traditionelt p franske egefade det har det med at