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Viognier in purezza da una parcella con viti di 30 anni
armonioso e di grande piacevolezza
agrumi e crosta di pane
con l'obiettivo di valorizzare al massimo l'espressività del vitigno e del territorio
Cepparello Toscana IGT 2001 L' Arjolle Viognier in purezza da unaIl Cepparello fa parte della storia dei grandi Sangiovese, nato fuori dal disciplinare perch era lunico modo per fare un vino 100% con questo vitigno, cos nel 1980 nasce la prima annata di un vino che far parlare di s, allora chiamato Borro Cepparello, omonima localit in prossimit di Barberino Val dElsa. Prodotto con le migliori uve di Sangiovese, attentamente selezionate e raccolte a mano verso la seconda met di ottobre. I grappoli, portati in
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