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Dal colore rosa salmone scuro ottenuto per macerazione delle uve nere sul mosto
Al palato è grasso
Dal colore rosso granato
Affinamento per 18 mesi in botte di legno
Grechetto Umbria IGT Vitependente 2023 JM. Gobillard et Fils Dal colore rosa salmone scuroVariet Grechetto (Clone G109), un vino che deve la sua identit unica anche a una particolarit del terroir. I vigneti sono situati in forte pendenza, da cui il nome dell' etichetta : Vitependente. Questa inclinazione permette di gestire le differenti maturazioni e laccrescimento aromatico in maniera chirurgica, da valle a monte, ottenendo un pool di uve differenti e funzionali, preparate per il compito che le aspetta: regalare un vino bianco 100%
