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Abbinamenti: ottimo con selvaggina
Alcune olive verdi
Fermentazione alcolica ed invecchiamento: avviene in contenitori d'acciaio inossidabile per 14 giorni e invecchia poi in tonneaux-botti
Caratteristiche organolettiche: Il bouquet combina delicate note di lampone selvatico e fiori primaverili a eleganti sentori di legno
Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Reserve 1987 vini Abbinamenti: ottimo con selvagginaLa filosofia Di Robert Modavi si basa su 3 principi: uve eccezionali, le pi belle tecniche di vinificazione e le migliori persone per unire le due cose. Cinquant'anni di esperienza nella Napa Valley della California hanno insegnato che le variet nobili selezionate da vigneti specifici producono costantemente vini di eccezionale qualit. Annata: 1987 Variet di uva: Cabernet sauvignon riserva Territorio: Napa Valley Caratteristiche organolettiche: si
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