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La distillazione avviene a fine Novembre
La raccolta è iniziata ancora prima di Ferragosto
Le Volte dell’Ornellaia 2021 Magnum
dolce e concentrato
Giulio Ferrari 2012 Riserva Del Fondatore - Cassa Legno 6 Bottiglie Barbaresco La distillazione avviene a fineGiulio Ferrari 2012 Riserva Del Fondatore Cassa Legno 6 Bottiglie Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012 ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una
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