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ben supportata dall'apporto di lieviti indigeni
È un gin dallo stile contemporaneo
Il risultato è una consistenza sempre ben definita e una capacità di assorbire i sapori in modo progressivo
L’erba Luigia
Nebbiolo Colline Novaresi 2024 import13092023 ben supportata dall'apporto di lievitiProdotto con uve Nebbiolo delle colline Novaresi. E un vino frutto della vocazione dellAlto Piemonte come sapidit, fragranza, croccantezza del frutto e bevibilit. Prodotto nella semplicit della nostra tradizione, macerando per sei giorni con un rimontaggio al giorno ed affinando per circa nove mesi in contenitori di acciaio. Anche se un vino accessibile frutto di vendemmia ed affinamento accurati che gli assegnano morbidezza di tannini e ottima
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