Sforzato Messere CAVEN 2019 Formaggi Vendemmia: le uve

Vendemmia: le uve

costituiva quindi un'importante alternativa come scorta alimentare dolce

contendendo lo spazio alla viva roccia

affinato a lungo in botte e poi in bottiglia per riscoprire ad ogni sorso l’autentico terroir valtellinese

Sforzato Messere CAVEN 2019 Formaggi Vendemmia: le uveMessere, o Mesr, il nome che Caven Vini ha voluto scegliere per il proprio Sforzato di Valtellina Docg. Questo nome richiama leccellenza, la nobilt e la dedizione di uomini particolari. Nel dialetto valtellinese, indicava personaggi importanti e autorevoli, proprietari dei migliori terreni e vigneti della Valtellina, un tempo chiamati Padroni. Parte di questi vigneti sono attualmente di propriet di Caven Vini. E' un vino che si presenta ampio e