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La stagione fresca
Da allora l'azienda
emblema di Dom Pérignon: cacao
come tutti i vini della Tenuta
Champagne Pinot-Chevauchet La Sabliere Blanc de Blancs Extra Brut Giuseppe Rinaldi La stagione frescaChampagne Pinot Chevauchet La Sabliere Blanc de Blancs Extra Brut Lo Champagne Pinot Chevauchet La Sabliere Blanc de Blancs realizzato da uve Chardonnay in purezza allevate nella parcella denominata Sablire (Lieu dit), situata nel villaggio Premier Cru di Moussy, nel cuore della Valle de la Marne. La vinificazione si svolge in grandi botti di rovere borgognone, senza svolgimento della fermentazione malolattica, al fine di preservare la freschezza e la
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