SKU: 67933901855
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STAGIONATURA: 120 gg
La si può gustare da sola
5 - Carboidrati: 1
formaggi e conserve sott’olio
Culatello 500 gr circa piccante STAGIONATURA: 120 ggCulatello a met 500 gr circa Viene prodotto dalla parte pi pregiata della coscia e dal culatello stesso. Dopo essere stato accuratamente rifilato per renderlo delle giuste proporzioni viene messo insieme ad alcune spezie e il sale in una marna dove soster per insaporirsi. Successivamente verr insaccato nel velo di suino e messo ad affumicare con aromi di vario tipo per rendere il prodotto ricco di tutti sapori e odori che caratterizzano il Nostro
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