Ronan by Clinet Bordeaux Rouge 2011 6L nuovi arrivi Nel finale si percepiscono anche

Nel finale si percepiscono anche sentori minerali (pietra focaia) e balsamici

Abbinamenti: Assolutamente da provare con la pappardella al cinghiale

Vinificazione ed elevage: dopo accurata cernita pre e post diraspatura gli acini pigiati fermentano per 20-25 giorni ad una temperatura di 28-30° C

menta e origano legermente dolce

Ronan by Clinet Bordeaux Rouge 2011 6L nuovi arrivi Nel finale si percepiscono ancheAnnata: 2011 Denominazione: Bordeaux AOC Vitigni: merlot 100% Caratteristiche organolettiche: Nel bicchiere ha un colore rosso rubino brillante e acceso. Il bouquet al naso fresco e dinamico, con note principalmente fruttate di ciliegia, ribes nero e lampone; completano lo spettro olfattivo leggere sfumature speziate. In bocca di medio corpo, ben equilibrato nel presentare gli stessi aromi avvertiti allolfatto. Chiude con un finale persistente.