Cuvée Rosé Pas Dosé uva-lambrusco Pinot Nero 100%

Pinot Nero 100%

*Annata 2022* I tipi di Calatroni padroneggiano il Pinot Nero con una sicurezza impressionante

perché il risultato finale è un metodo classico fine

E vogliamo parlare di quell'idrocarburo giocato con finezza

Cuvée Rosé Pas Dosé uva-lambrusco Pinot Nero 100%*Annata 2017* Un altro pezzo di bravura del team Calatroni, un ros di classe che fa un affinamento lunghissimo restando comunque fresco e scattante. Combina complessit e finezza e spande profumi che vanno dalla pasticceria alle spezie, mentre in bocca la nota salina va a braccetto con un'acidit affilata come un bisturi. Chapeau! REGIONE Lombardia Oltrep Pavese VITIGNI Pinot Nero METODO Classico AFFINAMENTO Minimo 70 mesi FILOSOFIA Biologico, Vignaioli