SKU: 75537528624
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un contaminuti (durata: 60 minuti)
è dotato di un ice pack rimovibile
La griglia da 41 cm garantisce uno spazio sufficiente per preparare deliziosi piatti
proteggono la tavola dalle macchie
Coltello Kiritsuke ZEN (coltello pesce) cm 20/33,5 Materiale:Acciaio inox,Acciaio VG10 un contaminuti (durata: 60 minuti)Il Kiritsuke un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio di filetti e sashimi. I coltelli damascati di alta qualit, della linea ZEN, sono dotati di un nucleo in "VG10", un acciaio inossidabile giapponese di alta qualit, ricoperto da 18 strati di acciaio inossidabile morbido e duro ad alto tenore di carbonio su ciascun lato, creando una lama damascata a 37 strati,
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