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Il Riserva Privata 2017 Trento DOC Blanc de Blanc Brut di Tenuta San Leonardo è prodotto da uve allevate in regime di agricoltura biologica
Fermentazione malolattica successiva a quella alcolica
le energie cosmiche e telluriche
è la migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista
Muffato della Sala 2022 Castello della Sala Marchesi Antinori GIN Il Riserva Privata 2017 TrentoMuffato della Sala 2022 Castello della Sala Marchesi Antinori Il Muffato della Sala 2022 di Castello della Sala, tenuta di propriet di Antinori, l'affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon e Riesling e il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto dacqua,
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