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Chardonnay 2024 Planeta Menfi DOC - Etichetta Planeta on Fire Limited Edition
Etna Rosso DOC 2024 Tornatore Cassa Legno 3 Bottiglie Contratto si trova a CanelliEtna Rosso DOC 2024 Tornatore Per realizzare l'Etna Rosso DOC 2024 di Tornatore le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e non pigiate totalmente, vengono inviate in vasche di cemento, dove macerano per circa 10 12 giorni ad una temperatura di 22 25C. Finita la fermentazione le uve rimangono a
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