SKU: 80247001885
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con una resa in cottura superiore e una precisione rara anche nelle preparazioni più complesse
che maturano evolvendo in profumi di frutti di bosco
ideale per chi vuole un Franciacorta asciutto ma non estremo
nel cuore del Bordeaux
Riso Acquerello invecchiato 8 anni test con una resa in cotturaCaratteristiche del prodotto Il Riso Acquerello invecchiato 8 anni rappresenta lespressione pi rara e selezionata del Carnaroli coltivato nella Tenuta Colombara, nel vercellese, dove la famiglia Rondolino segue direttamente tutta la filiera. Si tratta di una riserva speciale, ottenuta da una piccola parte della produzione, sottoposta a un lunghissimo invecchiamento in silos a temperatura controllata inferiore ai 15C. Questo processo consente allamido
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