Cerasuolo d'Abruzzo 2023 | Le Cince saumur Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in

Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in tini di acciaio ed affinamento in botte

Informazioni aggiuntive: La parcella Les Mosnierès di proprietà dei coniugi si estende per un ettaro e mezzo su suoli ricchi di calcare e sassi

Affinamento di 24 mesi in botte grande di Slavonia e un anno in vasche di cemento

Gradazione: 14%

Cerasuolo d'Abruzzo 2023 | Le Cince saumur Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea inCantina: De Fermo Provenienza: Loreto Aprutino Abruzzo Italia Vitigno: Montepulciano Tipologia: Vino Rosato Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve di Montepulciano provenienti da vigne situate tra l'Adriatico e il Gran Sasso allevate a spalliera su terreni calcarei e argillosi. Vendemmia manuale, pressatura morbida delle uve e fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in botti di legno e vasche di cemento.