SKU: 92219782235
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come manzo
con un gusto avvolgente e leggermente speziato che conquista dal primo assaggio
La sua stagionatura tra i 4 e gli 8 mesi gli conferisce un profilo più maturo
Ci sono tanti modi di gustarlo senza attendere la cena al ristorante stellato
Speck artigianale Peso e taglio desiderato:Affettato sottovuoto (2 x 250gr 44 al kg) come manzoIl nostro Speck Artigianale nasce dalleccellenza delle migliori carni di suino 100% italiano, selezionate con cura e lavorate secondo lantica tradizione norcina. Unarmoniosa combinazione di sale marino integrale, pepe nero e spezie avvolge la carne in un delicato abbraccio di sapori, mentre la lenta affumicatura naturale regala al nostro speck il suo inconfondibile profumo e una straordinaria morbidezza. Stagionato con pazienza e passione, lo Speck
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