Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento TrentoDoc Un ottimo stato fitosanitario delle

Un ottimo stato fitosanitario delle uve è indispensabile per la buona riuscita della successiva vinificazione

Abbinamento: ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce

Santo Spirito

La zona collinare a nord di Verona produce da secoli grandi vini rossi con le uve autoctone del territorio: Corvina

Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento TrentoDoc Un ottimo stato fitosanitario delleLo Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" di Nicola Gatta nasce in Franciacorta ma, per scelta personalissima del suo produttore, non aderente al consorzio. Connubio di chardonnay e pinot nero, riposa per 40 mesi sui lieviti e regala un sorso fine e cremoso; espressione interessante e alternativa di un territorio tanto noto e vocato, uno Spumante che non tarda a conquistare naso e palato.