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un’annata fresca e leggermente più piovosa della media
Il tempo gioca infatti un ruolo decisivo per questo Champagne
Il germogliamento di aprile è avvenuto sotto piogge abbondanti che si sono interrotte solo all'inizio di luglio quando le viti erano in piena fioritura
Si sposa alla perfezione con stracotti e brasati con polenta
Etna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo 2019 Cottanera 1995 un’annata fresca e leggermente piùEtna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo 2019 Cottanera Il Cru Etna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo 2019 di Cottanera si mostra nel calice di colore rosso rubino granato chiaro. Al naso spiccano i sentori floreali con note che possono variare anche sui frutti rossi. In bocca presenta una grande struttura con tannini fitti e austeri ma non duri. La lunghezza sul finale conferma che ci troviamo di fronte a un vino di grande longevit. Per realizzare
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