Cante Renard Blanc 2023 Vinlådor Piggt och generöst rött vin

Piggt och generöst rött vin med både djup och lätthet – en frisk fläkt när man längtar efter syra

Vinet jäste i använda medelstora fat med arton månaders vila på jästfällningen

Ingen tillsatt svavel

beroende på växtsäsong

Cante Renard Blanc 2023 Vinlådor Piggt och generöst rött vinEtt vitt vin frn hjrtat av Languedoc, skapat av vr lngvariga favorit Philippe Pibarot i byarna Langlade och Saint Dionisy, Gard. Druvblandningen clairette, bourboulenc och macabeu vxer p kalkrik lera ute p sltten och p kalk och mrgeljord frn Krita perioden, omgiven av vild garrigue. Terroiren ger friskhet, mineralitet och subtil komplexitet. Vinet jser spontant och fr vila i glasfibertankar innan det buteljeras utan klarning, filtrering eller