SKU: 6574872045
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
Ostens rustika utsida vittnar om hur den har blivit till
Hallands Himmel är en dehydrerad blåmögelost med mögel både på insidan och på utsidan
ingenting har tagits bort
Grundtanken med mjölken: Med Årstidsmælk vill vi hylla det vackra i det enkla
Måneskær Rehydrering Ostens rustika utsida vittnar omGrddmjuk blmgel Mneskr r en mild, krmig blmgelost. Vi tillverkar osten p Gjesing Mejeri. Lnglagring r nyckeln till den vlbalanserade smaken och krmiga texturen. Lagringen sker aerobt i tv omgngar och under betydligt lngre tid n vanligt nr det gller blmgelost. Den frsta lagringsperioden sker vid hg temperatur fr att f mglet att vxa och utveckla enzymer. Den andra delen av lagringen sker i ett svalt ostlager, dr enzymerna fr tid att verka. Osten r
US$ 180.00
US$ 65.00
US$ 95.00
US$ 180.00
US$ 95.00
US$ 70.00
US$ 180.00
US$ 65.00
US$ 40.00
US$ 240.00
US$ 180.00
US$ 65.00
US$ 180.00
US$ 65.00
US$ 180.00
US$ 1095.00
US$ 180.00
US$ 40.00
US$ 65.00
